Stock de Cubetas: Gestión de Tipos, Cantidades y Neveras
Heladcón contempla la posibilidad de controlar el stock de nuestras cubetas en la cámara o distintas cámaras de frío que tengamos, y la retirada fácil y muy rápida de estas para su venta.
Cuando se realiza la elaboración de un producto final en Heladcon, se nos ofrece la posibilidad de indicar la cantidad de cubetas o envases, seán del tipo que sean, el lugar donde las almacenamos, para de esta forma tener un control absoluto de nuestro stock en las cámaras, y mediante un entorno gráfico muy sencillo y vistoso poder ir retirando las cubetas o envases que salen a nuestras neveras del salón, o bien retirada masiva de estas mediante la realización de albaranes para suministro externo.
El Control de Cubetas en nuestras cámaras
Con esta interfaz totalmente gráfica, gestionamos de forma sumamente sencilla la retirada de cubetas, cuando estas pasan de nuestras neveras a las vitrinas del salón para su venta al público.
Mediante sencillos filtros que Heladcon incorpora, en unos segundos podemos consultar nuestro stock bien por sabores o bien por neveras. De esta forma sabremos que tenemos, cuanto y donde de un sabor concreto, o bien consultar por cámaras para saber lo que hay en cada una de ellas.
Por supuesto Heladcon le permitirá imprimir listados de sus existencias bien agrupadas por sabores, o bien agrupadas por neveras.
En esta pantalla se gestiona la retirada individual de cubetas de las cámaras. La opción de retirada masiva es mediante al realización de albaranes de suministro de mercancía a Terceros.
También tenemos la opción en esta pantalla de realizar un Intercambio de Neveras, es decir, traspasar cubetas o envases de una nevera a otra, en la cantidad que deseemos, puediendo combinar el stock en cuantas neveras deseemos.
La otra forma de retirar cubetas de nuestras cámaras es mediante la realización de albaranes a terceros, para suministro de productos elaborados. Cada vez que en un albarán demos salida a un producto elaborado que Heladcon sabe que existe stock en alguna de las cámaras, nos ofrecerá la posibilidad de la retirada masiva de cubetas de las cámaras, para aquellas empresas que tienen una gran producción al exterior, franquicias, grandes obradores, etc.
Cada vez que guardamos producciones en nuestras cámaras, tenemos la posibilidad de dejarlas reservadas para un cliente concreto. De esta forma el programa nos indicará en todo momento la reserva realizada, no permitiéndo la retirada de esas cubetas que se encuentran reservadas. Únicamente lo permitirá la salida de un albarán de entrega de mercancía al cliente.
