Helad-Fx - Heladcón

NUESTROS PROGRAMAS

Helad-Fx: La Herramienta Definitiva para la Formulación y Equilibrado de Recetas

Para Heladeros Artesanos Profesionales

Helad-Fx es una solución avanzada y moderna para la formulación y equilibrado de recetas. Diseñado específicamente para heladeros artesanos, te ayudará a crear tus recetas, con datos nutricionales, información de alérgenos, fórmulas cualitativas, todo de manera automatizada y sencilla.

"Los programas de formulación de helado artesano son herramientas que se han desarrollado para poder facilitar los cálculos necesarios y así agilizar la creación de recetas. El heladero artesano, usuario de esta herramienta, debe aportar todo el conocimiento y la experiencia para hacer útil el programa. Sin esta base, ni este software, ni ninguno, podrán formular con criterio para llegar a darnos lo que esperamos."

Manuel Suárez

Responsable de Heladcón

¿Qué es Helad-Fx y… qué NO es?

Helad-Fx es un programa profesional y avanzado, desarrollado con el respaldo de los mejores heladeros y programadores para proporcionar una solución rigorosa y efectiva en la creación de recetas, balanceo de ingredientes y análisis nutricional, el cual está en constante evolución y actualización pues buscamos permanentemente la mejora del mismo, la funcionalidad más acertada, el camino más corto y adaptarnos a los tiempos cambiantes en cada momento.

Detrás de Helad-Fx hay personas que te atienden y te entienden, personas en constante desvelo por dar la mejor de la solución, y sobre todo, que se preocupan de que siempre estés actualizado. Esto es así desde hace más de 20 años y es lo que distingue, entre otras cosas, un programa profesional a una «solución» sin mantenimiento, sin consultas, sin actualizaciones, sin adaptación alguna a la legislación del etiquetado de nuestras elaboraciones que la ley exige.

Helad-Fx NO es:

No es solo un «programa para fórmulas».
No es una simple hoja de cálculo.
No es un sistema complejo que confunda al usuario.
No es un software cerrado o limitado.
No es un programa que te permita hacer la receta perfecta sin tener los conocimientos adecuados y pretender que el propio programa lo supla todo.

Te invitamos a ver nuestro programa

Aquí empieza todo. La meticulosa ficha de nuestros ingredientes

Añadido de Azúcares por ingredientes para el Control del PAC y del POD
Datos Nutricionales e Información de Alérgenos para automatizar perfectamente los datos de las Recetas
Posibilidad de omitir el nombre del ingrediente en los datos legales y así nos permitirá si lo desemos utilizar Marcas Comerciales
Introducir los Datos Nutricionales y la Información de Alérgenos es lo más fácil que nos podemos plantear

Tu colección de ilimitadas recetas las cuales puedes agrupar por "Catálogos"

Automáticamente todos los valores son arrojados por HeladFx trás terminar de ajustar las cantidades de tus ingredientes
El POD y el PAC obtenido en tu receta te arrojará también la Temperatura óptima de servicio.
El programa te permite imprimir tu Ficha Técnica personalizada, tanto con fórmula cualitativa como cuantitativa.
Para usuarios de Heladcón, el etiquetado de sus elaboraciones será coser y cantar, pues todos los datos le son asignados desde aquí.

Parametrizando hasta el más mínimo detalle. Nos ajustamos a tus preferencias

Adaptarnos a tus necesidades y tus preferencias es tan importante como el propio software en sí. Si no, no tendría sentido alguno.
Puedes definir como quieres trabajar con ciertos parámetros. Todo tan fácil como activar o desactivar un interruptor a un clic de ratón.
Estamos muy pendientes del Etiquetado Legal tanto en tema Datos Nutricionales como en Información de Alérgenos.
Aquí podrás decirle a tu programa "Oyé, tengo Heladcón", y se te abrirá un mundo de posibilidades automatizadas entre HeladFx y Heladcón

La Formulación Avanzada: Todo a tiempo real

Contamos con dos tipos de Formulación: Express (super rápido para introducir recetas) y Avanzada para usuarios que quieren control total
A tiempo real iremos viendo el resultado de nuestra receta, con tan solo cambiar un porcentaje, lo que da juego para ir formulando fácilmente
Con la Formulación Avanzada estamos viendo a tiempo real como afecta y que aporta cada ingrediente a nuestra receta
HeladFx nos permite cargar y visualizar en pantalla otra receta que nos puede servir de referencia por su significativo parecido

Te contamos algo más de HeladFx

Este programa está diseñado para heladeros profesionales y estudiantes de heladería que deseen mejorar y optimizar su proceso de formulación de recetas. Helad-Fx no hace magia; te ayudará a perfeccionar tu receta con base en tu conocimiento profesional. Si eres nuevo en el arte de la heladería, es imprescindible que tengas los fundamentos previos para aprovechar al máximo esta herramienta.

Creación de Recetas: Dos Formas de Crear tu Helado

Formulación Express: La Formulación Express es ideal si buscas una creación rápida. En tan solo 3 sencillos pasos, puedes generar tu receta con toda la información detallada y automatizada. Simplicidad y rapidez. Perfecto para aquellos que necesitan resultados rápidos. Visualiza en pantalla todos los parámetros equilibrados de la receta, incluyendo Datos Nutricionales, Información de Alérgenos, Fórmula Cualitativa, Temperatura de Servicio, etc, etc.

Formulación Avanzada: Para los más detallistas, la Formulación Avanzada permite jugar con los porcentajes de los ingredientes y obtener una visualización en tiempo real de cómo va quedando la receta. Control total sobre cada ingrediente: Ajusta y perfecciona tu receta a tu gusto. Visibilidad completa de los valores de cada componente: PAC, POD, azúcares, grasas, etc, etc a tiempo real. De esta forma sabes en todo momento que está aportando cada ingrediente a tu receta.

Todo en Uno: Combina las Formulaciones Express y Avanzada

Lo mejor de ambos mundos: puedes empezar con Formulación Express y luego abrir la receta en Formulación Avanzada para hacer ajustes finos. Las dos modalidades son completamente compatibles, lo que te da total flexibilidad para trabajar como prefieras.

Más Potente con Heladcón

Si ya eres usuario de Heladcón, ¡la experiencia mejora aún más! Helad-Fx y Heladcón se integran perfectamente. Exporta recetas desde Helad-Fx a Heladcón con un solo clic. Los ingredientes y costos se sincronizan entre ambos programas, brindándote control total sobre tu producción.

Ventajas de Integrar Helad-Fx con Heladcón

Automatización total del etiquetado, con información de alérgenos, datos nutricionales y fórmula cualitativa directamente en Heladcón.

Actualización constante de costes: Los costos de los ingredientes se ajustan automáticamente en Heladcón con base en tus compras y entradas de mercancías.

Gestión avanzada de recetas y producción en tu obrador, sin complicaciones.

Helad-Fx es la herramienta esencial para cualquier heladero que quiera llevar sus recetas a otro nivel, con precisión y cumplimiento normativo. Optimiza el proceso, simplifica la gestión y garantiza el mejor producto.