Heladcón es una herramienta profesional diseñada para ayudar a los heladeros artesanos a gestionar su negocio de manera eficiente, sencilla y conforme a la normativa vigente. Desde 2003, ha sido el referente de calidad en la gestión de heladerías, tanto en pequeñas como en grandes producciones de helado. Comercializado en toda España y parte de Iberoamérica, Heladcón facilita el control de los procesos desde la entrada de mercancías hasta el etiquetado final, pasando por la producción, la trazabilidad, la administración y más.
Como parte independiente del programa pero a su vez parte de un todo, tendrás disponible dentro de Heladcón el módulo completo de AutoControl e Higiene para afrontar con éxito las Inspecciones Técnico Sanitarias, cada día más exigentes con el sector heladero.
No nos engañemos, la gestión heladera es muy, muy compleja. Cada elaboración, cada semi-elaborado, cada pasteurización, cada mantecación, cada producción que salga de nuestro obrador, es totalmente distinta a la anterior. Aquí no vendemos un artículo llamado «Helado de Fresa». ¡No! Eso no es así. Eso sería una visión simplista y mal intencionada. Cada una de nuestras elaboraciones es totalmente distinta pues se compone de una serie de números de lotes en sus materias primas, de circunstancias de elaboración, de fecha de consumo preferente, de número de lote final, de envasados diversos, de trazabilidad al exterior, etc, etc, que la hacen totalmente distinta a la anterior y a la que le precede.
Heladcón, sabedora de que nos encontramos ante una gestión muy compleja, ha intentado que con los conocimientos de heladería, por supuesto, previos, hacer la gestión lo más fácil posible. Para ello hemos necesitado más de 135 pantallas diferentes. ¡Sí más de 135! Todas tan necesarias como importantes en la gestión de nuestro negocio.
¡Todo lo que necesitas en un solo clic!
Gestión de Recetas: Crea, edita y gestiona recetas fácilmente. Controla cada paso de la producción.
Trazabilidad Automatizada: Registra todo el proceso, desde la entrada de mercancías hasta el etiquetado final, con total seguridad. ¿La Trazabilidad? No tienes que hacer absolutamente nada. El heladero se limita a comprar materias primas, a elaborar y a su venta. El resto, la trazabilidad, se ha generado de forma totalmente automática.
Etiquetado Conformado: Genera etiquetas que cumplen con la normativa, incluyendo información nutricional, información alérgenos, fórmula cualitativa, lote, fecha de consumo preferente. Una etiqueta profesional como manda la normativa vigente, actualizándose en cada momento y llena de parámetros. Por supuesto cada usuario diseña la etiqueta a su gusto, pudiendo tener ilimitados diseños de etiquetado
Control Total de Stock y Producción: Tanto en ingredientes (materias primas) como en sabores de helados (stock de cubetas) olvídate de un stock a cero y caducidades. Heladcón te avisa cuando algo está por caducar o está bajo el mínimo que el usuario le impone a cada ingrediente o sabor.
Auditoría Completa: Cada movimiento de cubetas y envases queda registrado, garantizando transparencia y control total visible únicamente por el Administrador del programa. El stock de elaborados es una gestión sagrada en el programa y totalmente controlada de forma transparente para cualquier usuario.
Autocontrol e Higiene: Gestiona tus protocolos de limpieza y asegura la seguridad alimentaria en todo momento. Los Controles de Limpieza, el Control del Cloro de Agua, las Incidencias y Medidas Correctoras, el Control de Temperaturas de las Cámaras, el registro de Analíticas de nuestras elaboraciones, el acceso inmediato a toda la documentación sanitaria que precises… todo lo tienes a un solo clic del ratón y con una automatización que no te llevará tiempo alguno.
Mejora y Optimiza tu Gestión Administrativa: La gestión muy detallada de clientes, de proveedores, emisión de albaranes al instante para tus ventas, con opciones de emitir los albaranes de forma muy automatizada con códigos de barra y gestión automática de precios, es algo común y el día a día en nuestra gestión. Sin complicación y atendiendo a nuestra máxima de que el heladero tiene que emplear en informática el menor tiempo posible.
CRM de Clientes: Gestiona y organiza a tus clientes por rutas, comerciales o días de visita. Cuentas con un CRM de clientes con Alarmas de Aviso para que no tengas que recordar nada y nada se quede sin atender con tus clientes.
Seguridad y Control: Riguroso Control de Accesos por usuarios. Establece permisos específicos para cada usuario y registra todas las acciones para máxima seguridad.
Heladcón es mucho más que un simple software. Es la herramienta profesional progamada y estudiada durante años ex profeso para el heladero artesano y fábricas de helados que te ayudará a:
Únete a la Gran Familia Heladcón en toda España. Será un placer poder ayudarte y llevar codo con codo tu gestión a otro nivel.
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